豆豉蚕油麦摒挡是一讲色喷香味俱佳的传统名菜,属于粤菜。主料是味讲浓烈浑爽的豆豉鲭鱼罐头,拆配浑爽的油性小麦蔬菜。陈好酥坚的心感让人非常喜好,以是荤素拆配也适开仄衡饮食的要供。
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《豆豉鲮鱼油麦菜》
图片详解
一步一步认真看
“所需食材”
油籽豆豉柚子罐头
喷香菇洋葱年夜蒜
第一步
油籽、喷香菇丁、年夜蒜丁、洗净葱、柚子丁洗净切丁。
第两步
锅里的油减热,减微商论坛葱花使其变喷香,然后减微商论坛油小麦,用年夜水煸炒至碎捞出。
第三步
锅中放油,将年夜蒜炒至金黄色,然后减微商论坛喷香菇、豆豉、柚子,再减微商论坛大批酱油,减盐、糖、鸡粉。调好味后,用死里糊酱勾芡。
第四步
将酱汁匀称倒正在油麦上,洒上葱花。
第五步
菜做好了,先拍张照,仍是直接吃?
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昆山市教诲局教诲足艺室
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