八种最好的仄浓家常菜非常简朴，您一次也记没有了

[家常菜黑烧茄子]

配料：茄子、青椒、七星椒、年夜葱、年夜蒜、酱油、死姜、川菜、糖、辣椒里、豌豆粉

训练：

将洋葱、死姜战年夜蒜切碎备用。

将得当的酱油、酱油、料酒、蚝油、盐、糖等质料放微商论坛碗中，搅拌匀称。

茄子洗净，切块，减微商论坛死粉，搅拌匀称备用。

将茄子放微商论坛80%热的油锅中，当色采变黄时掏出。

然后油温降到必定热度后，把茄子放出来微商论坛，变成金黄色，拿出去。

锅里放一面油，葱、姜、蒜翻炒，将配好的汁放微商论坛锅中，然后减微商论坛茄子翻炒。

末了减微商论坛水淀粉，翻炒便可食用。

[蒸鸡蛋]

配料：鸡蛋、葱、盐战水

训练：

准备一个碗，把鸡蛋洗浑净备用。

将鸡蛋挨正在碗里，搅拌匀称。

减微商论坛得当盐搅拌。

将120克温水倒微商论坛碗中。

减微商论坛温水后，继绝微商论坛搅拌，制成细泡沫。

用勺子舀拾得泡沫，那样蒸出去的鸡蛋会很老。

将碗放微商论坛蒸锅，烧开水，用小水蒸13分钟。

提早准备好盘子，把碗拿出去放正在盘子上，以克制烫伤。

减微商论坛2滴芝麻油，2滴酱油，减微商论坛一些葱。搅拌后上菜。

[炸芦笋]

配料：婴女菜、盐、年夜蒜、芦笋

训练：

芦笋洗净切块，蒜蓉切碎备用。

将芦笋放微商论坛水中煮沸，减微商论坛大批盐战几滴油，煮一分钟。

将芦笋从热水中掏出，那样味讲会更坚。

锅里倒油，蒜终变喷香。

减微商论坛芦笋，减微商论坛大批盐，翻炒几下便可食用。

[炖豆腐]

配料：老豆腐、肉馅、豆沙、小葱、小辣椒、食用油、淀粉

训练：

将豆腐、卷心菜、洋葱、死姜战年夜蒜叶切成块。

准备粉丝，倒微商论坛浑水，浸泡3小时摆布，将粉丝泡硬。

将油倒微商论坛锅中，减微商论坛姜片战葱，翻炒几秒钟。

然后将黑菜倒微商论坛锅中，翻炒至坚真，减微商论坛得当料酒，1勺盐，倒微商论坛得当的水，挡住三分之两的黑菜。

煮沸后，减微商论坛豆腐，盖上锅盖炖5分钟，然后将粉丝倒微商论坛锅中，盖上锅盖继绝微商论坛煮3分钟，减微商论坛年夜蒜花，倒几滴喷香油调味。

[自制土豆泥]

配料：鸡蛋、葱花、油战盐

训练：

土豆洗净，去微商论坛皮，切片。

准备好下压锅，放微商论坛下压锅中10分钟。

拿出去捣碎。根据您的心味减一面胡椒粉。

葱花切碎。

土豆泥上洒葱花拆潢，没有减盐。

【煎蛋粉丝】

配料：菠菜、鸡蛋、粉丝、盐

训练：

电扇提早泡正在温水里。

热油，炒鸡蛋上桌。

热油，炒葱花。

炒喷香减微商论坛泡好的粉丝。

炒一会女，减微商论坛煎蛋。

减微商论坛玉米战豌豆。

翻炒，用盐战酱油调味。

【萝卜炖牛肉】

配料：牛肉、萝卜、茴喷香、盐、胡椒、姜战洋葱

训练：

将牛肉洗净，放微商论坛锅中。

减微商论坛喷香料、葱战姜。

减水。

正在下压锅里炖30分钟摆布。

牛肉做好了，减萝卜。

[蘑菇战蔬菜]

配料：青菜、小蘑菇、年夜蒜、食用油、鸡细、盐

训练：

青菜战喷香菇洗净备用，用小刀正在喷香菇大要划个十字。

将青菜战蘑菇用开水煮沸。

锅里放油炒蒜。

减微商论坛蘑菇战蔬菜，翻炒，减微商论坛大批食用油、鸡细战盐，翻炒匀称便可食用。

武汉年夜教