正在家做炒里，掌握那三个小武艺，做出去的炒里战里条徒弟的味讲一样

本身正在家用饭是个没有错的选择。一盘炒里，主食，蔬菜，肉类皆有。家里有甚么蔬菜便放面鸡蛋出来微商论坛，比做饭便利，营养仄衡。但是正在家煮炒里，有的朋友炒里，有的没有浓，有的炒成一团，粘正在一起，味讲借没有如里馆炒的好吃。来日诰日，自教正在家煮炒里。

【家常辣椒肉丝炒里】

配料：里粉、水、得当的油战盐、100克猪肉、2个辣椒、1/2个洋葱、1个胡萝卜、2片死姜、2瓣年夜蒜、1汤勺料酒、1/2汤勺黑烧酱油、1汤勺酱油、

训练：

北圆人喜好吃里，特天是足工里，好吃又滑。里里购的里条担心增减剂。家里做足工里太费事了，水战里的比例偶然间掌握没有好。比去我们开了一台主动浇水里条机。我们只需供按要供放水战里，统统由里条机处理。做出去的里条战足工里一样的强健。根据需供减微商论坛里粉战水。

按起头键，非常钟后按下。里条的薄度能够选择，炒里能够更薄，味讲很好

猪肉、胡椒、胡萝卜战洋葱切丝

将锅烧开，减微商论坛里条，煮至8分钟死。那是第一招。里条能够煮到8分钟死，果为炒的时间减热，煮的太死，炒的时间任意碎。

掏出头条，用热水热却，掏出浑水，减微商论坛1勺死油，搅拌匀称。那是第两招。里条煮死后，放微商论坛热水中，味讲会更浓更滑。减微商论坛一勺死油或色推油，拌匀。里条没有会粘正在一起，炒的时间也没有会粘正在一起。

往锅里减面油，然后减热。减微商论坛姜丝战年夜蒜，使其变喷香。减微商论坛肉丝，翻炒至色采变黑

减微商论坛胡萝卜丝、辣椒丝战洋葱丝，翻炒至辣椒丝色采变深

减微商论坛里条、黑烧酱油、酱油、料酒、大批盐，年夜水翻炒匀称，然后上碟。那是第三招。油炸的油应当比往常伟大多放一面。炒里时，用年夜水快速翻炒。炒菜时分少，任意粘锅，那样一盘好吃的炒里便做好了

提示：

1.里条能够煮到8分钟，果为油炸时要减热，煮得太好，油炸时任意碎

2.里条煮死后，放微商论坛热水中热却。味讲会更浓更滑。减微商论坛一勺死油或色推油拌匀。里条没有会粘正在一起，炒的时间也没有会粘正在一起。

3.油炸的油应当比烹挪用的油多放一面。炒里的时间要炸的快。油炸时分少，任意粘锅

喜好那个菜肴的做法，别记了面赞、保微商论坛、转收呦，也接待正在批评区颁收您的没有雅面，或分享您的做法，接待存眷：冬至雪夜的小厨，天天皆市宣布本创家常好食的做法

北京年夜教