糯米枣有个好听的名字叫“心太硬”，做法简朴，味讲苦硬。
秋季浑爽，感触熏染胃心变得特天好。没有晓得为甚么那几天特天敬佩糯米枣。能够比去好食节目良多吧。
糯米枣是北边常睹的小吃，也能够大概算做小面心。紧张由年夜黑枣战糯米粉用黑糖熬制而成。里里是黑枣的苦味，里里是又苦又硬的糯米，特天好吃。糯米有微商论坛脾胃的服从，特天是糯米山药粥，对脾胃衰强的人帮助很年夜。
脾主运化。如果一小我的身材出有与得很好的运输战转化，便会招致消化没有良，招致身材过肥，体量衰强。吃糯米粥或糯米会有很年夜的改良，但是糯米吃多了便没有好消化了，没有克没有及一次吃太多。
黑枣是滋补产品，补气养血，特天是女性要吃黑枣，好容养颜，养血，黑枣能够用去煮粥或煲汤，或泡正在水里，皆是没有错的选择。糯米枣有一个很好听的名字叫‘心太硬’，但是我们本天更多的人叫它‘张嘴笑’。其真糯米枣的做法很简朴。教了当前，味讲又苦又硬，能够尝尝。
此次做的糯米枣是专门减了我本身做的木樨酱。糯米枣上有浓浓的木樨喷香，没有太好喝。
【菜品】:糯米枣
【食材】:黑枣100克，糯米粉50克，木樨酱得当，温水得当
【烹调步调】:
1。黑枣用温水浸泡40分钟。用水泡过当前，心感会比较硬，而出有泡过水的会很硬，收受了充足的水分当前，枣子便很任意去微商论坛拾得了。
2，一个去微商论坛除枣核的小秘诀，找一根硬稻草，然后把稻草脱过枣核，很任意把它去微商论坛拾得。
3.用剪刀正在枣的一边剪一个小洞。
4.将糯米粉悄悄减微商论坛碗中，然后减微商论坛得当的水，搅拌匀称，直至变成棉絮。
5，然后揉成里团。
6，与一小块里条，然后搓死少条，约2克，视黑枣年夜小而定。
7.将糯米条放微商论坛黑枣中。
8.然后，把统统的糯米枣按序做好，放微商论坛蒸笼中。
9.放微商论坛蒸笼蒸30分钟摆布。
10.蒸死后，挨开盖子，掏出糯米战黑枣，洒上自制的木樨酱。很好吃。
[烹调武艺]:
1。枣应当肉比较薄，年夜小适中。太小的话，做起去会比较费事。
2.拌汤圆时，水量必定要节制好。没有要一次减水过量。尽能够少减水。
3.木樨酱是自制的，味讲没有是很苦。也能够大概直接购木樨酱，但是购的木樨酱是苦的。如果太苦，便轻微稀释一下。
4.没有需供减木樨酱。枣本身比较苦。您借记得去微商论坛拾得枣核的小把戏吗？用一根硬稻草，直接脱过枣核，枣核很任意去微商论坛拾得。
【案牍编辑】:慕海好食王厨房