沙拉是减肥者们的好帮手。豆类沙拉是公认的既瘦身又营养的减肥食品，减肥一百分！肉类沙拉，与蔬菜配合降低热量也能让你不发胖！豆类与肉类沙拉，喜欢吃豆还是吃肉，任你选！沙拉减肥食谱，选择最爱的沙拉减肥，让自己减肥更有动力，更享受又享瘦吧！

一、荷兰四季豆沙拉

材料（2人份）：四季豆50g、盐少许、糖醋胡葱5个、A（粗粒芥末1大勺、荷兰芹末少许、橄榄油·醋各1大勺、盐·胡椒各少许）、混合豆类100g，
将四季豆放入加入少许盐的热水中煮一下，把这四季豆给煮熟了就可以，然后切成3cm的长度。把糖醋味的胡葱也切成大块。
在碗中放入粗粒芥末1大勺、荷兰芹末少许、橄榄油·醋各1大勺、盐·胡椒搅拌。将混合豆类和四季豆、醋味的胡葱一同加入混合。　

二、双豆鸡蛋通心粉沙拉（457卡）

材料（4人份）：蚕豆10个、豌豆20个、鸡蛋4个、通心粉200克、火腿肉适量、白软干酪120克、牛奶2-3勺、橄榄油2勺、醋1勺、盐和胡椒粉少许、西生菜2片、杏仁片1勺。

将蚕豆从豆荚中取出，豌豆侧掰开，用水焯一下。将鸡蛋用水煮5分钟后煮熟，捞起用冷水冷却。然后在水中放点盐，将通心粉煮熟，捞起隔水。在碗中放入白软干酪、牛奶、橄榄油、醋、盐和胡椒混合做成酱料，然后加入火腿肉、颤抖、豌豆、切开的鸡蛋、通心粉、火腿一起搅拌，最后撒点杏仁片。