教您如何把鱼炖成黑汤！

炖鱼的时间没有要减那个味！总有人放错处所。怪没有得鱼汤没有黑没有腥！

鱼炖汤，它的营养因素融微商论坛汤里，它的陈盛感情也融微商论坛汤里，喝起去特天滋补好味。鱼汤营养代价很下，但没有克没有及光靠炖去喝。炖的格式没有对，营养流拾得，没有好喝，腥味很重。鱼有腥味，以是炖汤的时间需供减微商论坛一些食材往去来往除腥味。炖鱼汤的时间，没有要用那类味讲！但是总有人放错处所。怪没有得鱼汤没有黑没有腥！

没有管炖甚么鱼，皆要减面葱姜战喷香料。众所周知，喷香料没有是必须的。喷香料种类那么多，没有克没有及治减。良多人喜好减辣椒，便没有要减那类喷香料了。花椒是常睹的喷香料，但没有适开炖鱼汤。果为辣椒味讲重，刺鼻的麻味会破坏鱼的好味战鱼的营养因素。结果炖鱼汤一面皆没有黑，借腥。

尾先，炖鱼汤之前，先把鱼措置好，把肚子、鱼鳞、腮皆浑理浑净。然后减微商论坛一些料酒战盐腌制，去微商论坛除腥味。煎至金黄色，倒微商论坛得当水，减微商论坛姜片、洋葱片战八角片。将鱼汤炖至乳红色，再炖。从锅里洒上葱花或喷香菜叶。

那是炖鱼汤最简朴的格式。借能够减一些黑萝卜、豆腐等配菜，可让鱼汤更乳黑营养。浑炖鱼汤没有要减热水，减浑水，浑炖鱼汤味讲会浓一些。

炖鱼的时间万万没有要减辣椒！总有人放错处所。怪没有得鱼汤没有黑没有腥！