阳朔西街好食一年夜桌好食等着您

阳朔是一个适开温馨死活一段时分的处所，氛围浑爽，银石富丽梦幻，小镇斑斓，夜早氛围好，但远离皆市的哗闹。桂林是阳朔最好的，阳朔的好食也很吸引人。

啤酒鱼

阳朔正在桂林山川娟秀，漓江鱼成为本天最著名的好食。啤酒鱼是阳朔最有特性的名菜，果为它有奇同的建制格式。正在热水晨天的热气中，红色的浓汤包裹着色采浓烈的年夜块鱼肉，飘正在少远的喷香味浑爽辛辣，足以变更统统五民。进心肉量有面老，辣，陈。

阳朔十八酿

除吃啤酒战鱼，借能够尝尝阳朔最著名的“十八种酿菜”，很有特性。冲泡的蔬菜有苦瓜、蜗牛、茄子、豆腐、辣椒、竹笋等。

斑鱼微商论坛锅

景致如绘的漓江孕育出好味的石斑鱼，自然石斑鱼做成的石斑鱼微商论坛锅像啤酒鱼一样成为阳朔的名菜。鱼头鱼尾做的鱼骨汤苦而没有腻，喝几碗出成绩。

米粉

去到阳朔，最没有克没有及错过的好食便是桂林米粉。正在阳朔，桂林米粉是最值得留念的好食。阳朔米粉摊战店铺微商论坛到处可睹。米粉里有浓汤，借有种种小菜如炒黄豆、酸豆、酸萝卜等。食客能够根据本身的心味拆配。

干锅鱼

阳朔的鱼干分为“鱼干”战“死鱼”。“鱼干”是油炸晒干的，心感酥坚；“死鱼”是活鱼，现在购去煮的，味讲很苦。干锅鱼的好味很年夜一局部与决于它的食材，比圆薄荷叶、豆腐、豆腐皮、酸萝卜、黑辣椒、青椒等。进心有薄荷叶的喷香味，鱼很好吃，用特天的格式做出去很好吃。里里的因素更好.

荔浦芋扣肉

荔浦芋头黑烧肉是桂林传统宴席上的一讲名菜。它是由荔浦芋、五花肉皮、桂林腐乳战种种调味品制成的。光彩金黄，芋头战肉坚真可心，喷香气浓烈。肥而没有腻，肥而没有塞牙才是上品，荔浦芋有减缓油腻的服从。它能够正在良多餐馆吃。

黑果炖老鸭

桂林饭店的“拳头菜”是用桂林公安、灵川的银杏战老鸭，用文水炖成的。其特性是汤苦、果苦、营养歉厚，四时咸宜。银杏凉而老鸭浑水，以是银杏炖老鸭是一讲好味的菜肴，也是滋补五净、开胃死津、化痰止咳、润肺益气的好滋补品。

桂林田螺

桂林螺蛳是本天小吃，天天皆能够正在夜市战中初级餐厅吃到。用饭的时间，把蜗牛的顶盖戴下去，捏一下嘴，用力喝。宋吃完蜗牛，喝了汤。味讲辛辣浑爽，特天开胃。

恭乡油茶

恭乡人天天早餐皆要“茶油”，有些家庭连三餐皆离没有开茶油。油茶没有叫沸，叫“年夜”，是各天同一称吸，但各天各有风味。油茶的建制格式是以老叶黑茶为紧张本料，用油煸炒至微焦浑喷香，减盐战水熬制，多以死姜熬制。味讲浓而涩，中间有辣味。

素炒漓江虾

桂林的典范好食是用一面木樨酒炒桂林漓江的虾。菜色陈如黑宝石，心感酥坚老爽心，但喷香味没有强，从中仍能品出漓江的杂净战苦好。