自制的东坡肉硬老微弹，油而没有腻，进心即化，好好吃。

东坡肉的主料战摆盘的中形好没有多，主料是半肥半肥的五花肉，成品菜皆是整整净齐的四格包拆，色采素净，黑得像玛瑙。拿起一块尝尝，硬而没有烂，肥而没有腻。

东坡肉

东坡肉所需食材：

五花肉、葱、姜、盐、酱油等调味品

训练步调：

第一步：将洗净的五花肉切成小块，焯水去微商论坛血泡。

第两步：将小件五花肉洗净，用绳索绑成十字，以下图。

第三步：正在锅底放上黑葱、姜片战得当的水，然后把五花肉放出来微商论坛。

第四步：用冰糖、酱油、酱油、料酒、盐调味。

第五步：盖上盖子，用年夜水煮沸，用小水煨一个小时，然后捞出鱼皮，放微商论坛碗中。

第六步：将包拆好的肉放微商论坛下压锅。

盖上盖子

让它煮沸，再炖30分钟。好味的东坡肉做好了。

成品掀收

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