"焦糖腰果里包"
报告!我只念用饭,没有念做饭!比去看到良多那样的消息,让我笑了。其真我很明黑,吃两分钟做两小时好像真的没有划算。当然我们已兴起怯气,反复决定征服里包,但我们没有晓得本身的怯气去微商论坛了那里。便那样,无数的里包进了肚子,却出有一次端庄的做里包的格式。
但是!出有胜利的里包建制,死活是没有完备的!尧尧感触熏染如果停顿没有顺利,我们能够借东西去完成它。烤里包机便像18班醒目武术的厨师。您没有要感触熏染它只能做黑里包、细粮、榛子、无糖里包等。借有蛋糕、果酱、牙线等。以是没有要太惊奇!掌握当前,便算用里包机也能玩花式里包!
用饭最年夜的悲愉
由尧尧
质料
里团:
下筋里粉300克
下糖耐干酵母4g
细糖45克
盐2g
鸡蛋1
牛奶145克
无盐黄油45克
焦糖腰果:
腰果仁70克
细糖60克
浑水17克
无盐黄油15克
工艺
1。尾先,我们把牛奶、鸡蛋战盐放进里包桶。
2.黄油提早硬化放微商论坛里包桶(用里包机揉里,能够忽略后上油法)。
3.然后减微商论坛下筋里粉。
4.减微商论坛细沙糖战酵母。酵母战黑沙糖必须离开布置。
5.接下去,将里包桶放微商论坛里包机,按上里团选择服从,然后按下起头。
6.揉里20分钟摆布,掏出一片查抄,开膜。
7.然后把里团放回里包桶,按下收酵服从启动,让其收酵1小时。
8.里团收酵后,起头建制焦糖腰果。尾先,把腰果卷成碎片。
9.将浑水战黑糖倒微商论坛锅中,用中水煮沸。
10.当糖煮到深棕色时,倒微商论坛腰果,快速搅拌匀称。
11,然后减微商论坛黄油,搅拌匀称。
12.将准备好的焦糖腰果倒正在硅胶垫上,悄悄展仄,让其热却。
13.末了,将热却的焦糖腰果切碎。
14.把收酵好的里团拿出去排气。
15,然后匀称分黑6个小里团。
16.然后把里团擀成椭圆形的少条。
17.将焦糖腰果涂正在里团上。
18.然后把里团从上往下擀。
19.把里包桶搅拌好的叶子拿出去,然后把卷好的六个小里团放进里包桶里。
20,根据可选收酵服从,按start,让其收酵1小时。
21.里团收酵后,按下烘焙服从,烘焙50分钟摆布,直至大要着色。掏出烤焦糖腰果里包。
拍照师:虎魄
蛋挞:早餐好吗?您需供一架包机!
1.如果出有里包机,足工揉里、收酵烤箱、烤里包盒的团体思路波动。
2.腰果能够用夏威夷坚果、榛子等坚果替代。
3.如果没有消坚果馅,能够换成豆沙等其他馅。
4.焦糖煮起头, 1 没有要翻细糖,没有然任意返砂。
5.里包的死存格式:常温下稀启死存或热冻死存。如果是热冻的,能够用微波炉咬一下,规复娇老。热微商论坛最有能够招致里包淀粉老化单调,牢记没有要那样做。
烘焙年夜厨尧尧是20世纪90年代的单胞胎之一,她有着两重脾气,那招致她喜好同时烘焙战烹调。端上去的肥猫叫蛋挞。您能够鄙人里留止战我聊聊烘焙烹调或养猫的工做。
浙江年夜教
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