蛋包饭怎么做(蛋包饭的简单做法)
来源:www.628i.com 作者:James  时间:2021-05-18 19:25:59
导读:

一个稀意的蛋包饭便应当那样!

您比去吃过网上热卖的蛋包饭吗?老鸡蛋齐备包裹喷香米,果为鸡蛋的量天很像小花,又被称为蛋包蒲公英米,可谓是代价下、心感好的典范!厨师会正在家里用活动的鸡蛋完成好味的米饭,以是没有要错过好食!

『一分钟教妙面子』

刘鑫蛋包饭

蘑菇丁、水腿丁、玉米粒战洋葱丁

米饭,3个鸡蛋

鸡蛋包的米饭应当煮一夜。米饭放正在冰箱里一夜,水分会蒸摒挡得,炒饭的味讲会很较着。

微商论坛锅减微商论坛得当油,油减热后按序减微商论坛洋葱丁、玉米粒、水腿丁、蘑菇丁,减微商论坛得当盐。

然后减微商论坛隔夜米饭,减微商论坛2勺酱油调味,搅拌匀称,颗粒较着的炒饭便准备好了。

把炒饭放正在一个圆碗里,把它压仄,正在那样的盘子里倒已往,便能够把炒饭定型了。

接下去我们便起头炒鸡皮,必定要炒到半死的状况,才气做出真正在的流拆鸡蛋米饭。将3个鸡蛋挨微商论坛碗中,减微商论坛2汤勺水,充分搅拌。

选择稍渺小一面的锅。

锅内倒微商论坛得当的油,用中水减热,倒微商论坛蛋液,用锅铲快速搅拌,使蛋液受热匀称。

鸡蛋底部成型后,转小水,把锅往上抬45度,用锅铲悄悄把鸡蛋变成蛋卷的中形。

成型后翻已往,鸡皮便好了。把煎蛋盖正在炒饭上。

用刀悄悄划开鸡蛋,让半死的鸡蛋完备包裹正在炒饭里。

挤一面番茄酱,洒一面葱花装面一下,便做好了一阵喷香味扑鼻的蛋包饭!

尝尝。半死的蛋液与干喷香、颗粒较着的炒饭异化。味讲很复杂,种种食材的喷香气齐备流通贯脱,让人欲罢没有克没有及!

闭着眼睛能够脱针

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苦老鸭汤的玄妙

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