我记得我念书的时间特天喜好吃好利友派。教会了烘焙当前,我也第一次做了巧克力心硬派。硬硬的蛋糕裹着薄薄的巧克力,苦苦的,硬硬的,让您瞬间感遭到它的苦。适开进建喷香槟重型钢浅12杯没有粘育碧模具。
配料
步调
步调1
正在蛋黄中减微商论坛10克细糖;
第两步
用挨蛋器挨匀;
第三步
正在蛋黑量中减微商论坛几滴柠檬汁,分三次减微商论坛30克细糖,搅拌至中性起泡;
步调4
正在蛋黄糊中减微商论坛1/3的蛋黑霜,用刮刀搅拌匀称;
第五步
倒微商论坛蛋黑里霜盆,继绝微商论坛搅拌匀称;
步调6
将过筛后的低筋里粉三次拌微商论坛蛋黄糊中;
步调7
将异化好的里糊放微商论坛滚边袋中;
第八步
正在裱花袋上切一个警惕,把里糊挤正在模具上;
第九步
烤箱预热170度,烤13分钟摆布,出烤箱后放凉;
第10步
饼胚底部晨上,大要放棉花糖;
步调11
放微商论坛微波炉中,掏出30秒,盖上另中一个饼胚;
步调12
巧克力从水中熔化;
第13步
把牙签插微商论坛蛋糕。棉花糖卡正在图片里了,太粘了。很易拔出去。发起把它粘正在蛋糕里,放微商论坛熔化的巧克力里,用勺子把巧克力液倒正在蛋糕大要;
步调14
绑正在泡沫盒上,直到巧克力大要凝固,与下牙签便可食用。
步调15
小武艺
1,那个食谱能够做成12块,果为我一同头挤的太多,招致末了里糊少了。
2.咬棉花糖时,必定要器重没有要咬太暂,没有然棉花糖会变硬。
3.发起将牙签插微商论坛蛋糕中,便利掏出。棉花糖插出来微商论坛的话,太黏,很易拿出去。
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