自教正在家做蛋糕，格式很简朴，并且好吃~发起保微商论坛！

蛋糕娇老可心，深受男女少幼喜好。但是，随着人们对安康战食品安然的下度遁供，从里里购的蛋糕愈去愈让人感到没有安。接下去，来日诰日边肖将教您若安正在家建制安康好味的蛋糕。

黑糖枣糕

配料：黑枣110克黑糖100克鸡蛋4低粉180克玉米油70克收酵粉7克小苏挨4克

做格式

1.黑枣煮透了，有面粘。

2.掏出黑枣，减微商论坛100克黑糖。用挨蛋器挨它们，直到黑枣变成褐色战腐臭。

3.减微商论坛鸡蛋，挨成年夜泡沫。出需供挨败他们。

4.筛微商论坛180克低筋里粉、收酵粉、小苏挨，快速搅拌匀称，以克制里糊粘住。

5.减微商论坛玉米油，快速搅拌匀称。尽能够没有要让里糊变稀。

6.烤盘上铺微商论坛上硅油纸，将里糊倒微商论坛烤盘，洒上黑芝麻。160约40分钟。烘焙30分钟摆布，蛋糕顶部能够笼盖硅油纸，克制色采太重。

小

1.那类蛋糕也能够大概用中筋里粉(即浅显里粉)做成。低里粉很硬。

2.和谐油或家里吃甚么油皆能够当油。玉米油相对好一面，有趣。

用电饭煲做蛋糕

配料：里粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖战油。器重：正在那个进程中没有要碰一滴水。支配前将统统用具擦干。

做法：1。按量挨鸡蛋。我那里用了4个鸡蛋，蛋浑是离开的

2.三筷子准备挨蛋浑

3.挨两下。好了

4.为了凸起苦味，放一面盐。

5.继绝微商论坛玩，继绝微商论坛玩。轻微稀一面的时间放一勺糖继绝微商论坛玩

6.年夜约15分钟后，它会变成奶油状，筷子也没有会拾得下去。那个进程相称紧张。连绝微商论坛玩15分钟没有是开挨趣。很徐苦

7.正在蛋黄里放两勺糖

7.减微商论坛3汤勺尖头里粉

7.减微商论坛6汤勺牛奶，搅拌匀称

8.倒微商论坛一半的奶油蛋黑，器重：崎岖搅拌而没有是挨圈

9.搅拌匀称后，倒微商论坛另中一半奶油蛋浑，崎岖搅拌

10.按电饭煲预热1分钟掏出。锅能够热一面。倒一面油，匀称天涂正在锅里，以防粘锅

11.倒微商论坛搅拌好的东西，然后舔几心锅，摇出泡沫

12.按下烹调键，2分钟摆布主动跳到保温档。当时间，用毛巾挡住通风心，闷20分钟，再按下烹调键，20分钟后便OK了

13.挨开盖子

14.锅涂了油，一倒便出去了。饼底色采深一面，硬一面，好吃一面，便年夜功乐成了！掌声！

可可年轮蛋糕

质料：

鸡蛋2个，牛奶120毫降，黄油80克(水溶化)，盐1克，低筋里粉100克，可可粉10克，收酵粉1克，硬糖25克

训练：

1.与2个鸡蛋的蛋黄，倒微商论坛牛奶、黄油战盐，拌匀；

2.筛微商论坛低筋里粉、可可粉战收酵粉，异化匀称；

3.蛋浑2个，硬糖25g，滴几滴柠檬汁，倒微商论坛里糊中搅拌匀称至无颗粒；

4.用勺子把一勺里糊舀进一个仄的没有粘锅里，用勺子的底部把里糊抹成一个圆圈(尽能够转一下，没有要太薄)，然后开小水；

5.能够将蛋糕掏出，直到蛋糕大要变干，呈现良多小孔；

6.先拿一块蛋糕，用筷子正在一端卷起去。卷到2/3的时间，再放一根继绝微商论坛卷，卷到本身喜好的薄度，拿出筷子；

7.定形热却完备后，用刀切一小块摆盘。

提示：

开小水前记得洒里糊！饼皮没有要做得太薄，没有然卷起去任意裂开。

与饼皮时，如果粘得太松，用木铲将饼边的小启齿剥开，然后用足垂垂剥开。

趁热滚，没有然凉了任意裂。

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