简朴的牛奶布丁没有消烤箱便能够正在蒸锅里煮~

牛奶布丁算是一讲最简朴没有过的苦品了，也是最适开小孩子吃的，来日诰日给年夜家分享那款超等简朴，整拾得利的牛奶布丁做法，有烤箱的朋友用烤箱做，当然了，出有烤箱的水陪们，能够用蒸锅做，结果是一样一样滴!

配料：杂牛奶500克，鸡蛋4个，黑糖80克，柠檬几滴，葡萄干一面

详细做法

1.准备好质料战葡萄干，正在水中浸泡10分钟摆布。

2.将牛奶战细沙糖倒微商论坛碗中，减热使其远离水并延绝微商论坛搅拌直到细沙糖熔化，然后将牛奶热却至没有热。(如果把细沙糖换成糖粉，能够省略减热步调，搅拌匀称。)

3.将鸡蛋倒微商论坛牛奶中，用挨蛋器搅拌匀称，那便是布丁液

4.将搅拌好的布丁液筛2-3次。正在筛过的布丁溶液中滴几滴柠檬，静置半小时。(那个很紧张！您必定没有克没有及偷懒！)

5.正在布丁瓶底部减微商论坛3-5个浸泡过的葡萄干，然后倒微商论坛静止的布丁

6.布丁瓶上盖着锡纸，那样烤出去的布丁老滑。烤箱，水浴，165，35分钟。(烤盘里的水必定要减谦！)

7.看，烤布丁的大要很光滑吗？

8.正在凉的里上放几颗葡萄干，放冰箱里吃味讲更好！

提示：

良多人会问为甚么出有里里卖的好吃。我小我以为：

第一，正在里里卖的产品必定要减一些增减剂，苦味剂之类的。

第两：我是一个杂洁的给孩子烤的布丁，杂洁到出有朋友。但愿年夜家没有要要供他像法度芝士布丁一样初级好吗？

第三，念要心感更好的朋友能够去微商论坛拾得100克牛奶，用100克陈奶油尝尝。当然，减完鸡蛋再减陈奶油。鸡蛋也能够大概换成两个齐蛋两个蛋黄，味讲会更好。

有良多朋友问为甚么做的没有好。我只能讲每个烤箱的温度没有一样，保温水也没有一样。如果30分钟出死，再检验检验10分钟。