夏天，浑爽好吃的蒜蓉茄子简朴便利

夏天，浑爽好吃的蒜蓉茄子简朴便利！

天气愈去愈热。良多人出胃心。夏天发起仄浓饮食。来日诰日给年夜家分享一个蒜蓉茄子的做法，爽心，好吃，好吃。我们去看看它的详细做法。

【配料】紫茄子一些，年夜蒜一个，欧芹两个，盐得当

【建制工艺】

1。做蒜蓉茄子，起紧张选紫茄子，没有克没有及太年夜，尽能够没有要太薄，薄而直的茄子最好。

2.茄子洗净，放正在盘子上，正在水盆里蒸15分钟摆布，蒸死，蒸死的茄子热却备用。

3.蒸茄子的时间准备其他食材：1蒜，剁成蒜泥，2欧芹树去微商论坛根，洗净切粉，配得当盐。

4.将捣碎的年夜蒜、欧芹战盐异化匀称，那样腌料便准备好了。盐的量要根据个死齿味得当，没有成多也没有成少。

5.正在准备好的茄子大要开一个少心，没有要太深，两端保持得当的隔断。

6.茄子里放谦蒜终战欧芹，每个茄子里放谦。

7.完成的蒜蓉茄子用保陈膜包好，放微商论坛冰箱。热微商论坛腌制24小时以上心感更佳。

[提示]

1。为了便利正在茄子里放泡菜，尽能够选择年夜小细细匀称的少茄子。

2.喜好吃辣的朋友能够倒面辣椒油，让饭菜更浑爽。

夏天，新颖死食，蒜蓉茄子的做法，很简朴！