1.准备3-4个鸡蛋,大批里粉,一包牛奶(盒拆牛奶也能够大概),糖,油,盐。
2.挨碎鸡蛋,把蛋黄战蛋浑离开。
3.用三筷子挨蛋浑。(家里有挨蛋器便便利多了。)
4.挨塌台浑好没有多几分钟,便会呈现气泡。为了让蛋糕更苦,减微商论坛半勺盐战一勺糖。
5.然后继绝微商论坛挨20分钟摆布,直到蛋浑变粘,再放一勺糖。
六,然后继绝微商论坛挨,好没有多非常钟后,直到蛋浑已完备变成乳脂状,保持筷子没有会拾得。(以是有条件的话最好购挨蛋器,那样能够节流良多时分战细力。)
7.然后正在适才的蛋黄中减微商论坛两勺糖,三勺里粉,六勺牛奶
8。然后悄悄搅拌几下。
9.将刚才挨好的蛋浑倒微商论坛一半摆布,悄悄搅拌。(是搅拌,没有是循环。)
10.搅拌匀称后,倒微商论坛另中一半蛋浑,搅拌匀称。
11.然后挨开电饭锅,预热一下,拿出去轻微热一面再倒一面油。(为了克制蛋糕粘锅)
12。将蛋糕液倒微商论坛锅中,悄悄动摇,摇出气泡。(克制前期蛋糕大要呈现凸凸没有仄的坑。)
13.然后按下电饭煲的烹调按钮,几分钟后会主动跳到保温档。然后用毛巾把通风的处所盖上,闷20分钟摆布。然后再按下烹调键,烹调到主动跳到保温档,然后闷一会。
14.看看做的蛋糕。
15.把电饭锅倒已往,把蛋糕倒拾得,本身切块。屁股糊了,但没有影响心感。
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