如何喝好味的冬瓜鱼丸汤

所需食材

冬瓜300g

巴沙鱼250g

两瓣年夜蒜

5克淀粉

2克盐

一面黑胡椒

一个蛋浑(死的)

一面食用油

冬瓜鱼丸汤

1如何做？巴沙鱼用水洗净，用刀切成鱼酱。

2.将1克蛋浑、黑胡椒、淀粉战盐倒微商论坛鱼酱中，异化匀称，然后腌制15小时。

3.用足将鱼酱搓成一样年夜小的肉丸。

4.往锅里倒得当的水。煮沸后，将鱼丸倒微商论坛，煮沸三分钟，掏出。

5.冬瓜用水洗净，去微商论坛皮，去微商论坛肉，用刀切成小块。

6.用刀把年夜蒜切成蒜终。

7.往锅里倒一面油。热了当前，倒微商论坛蒜终，翻炒。

8.倒微商论坛冬瓜，翻炒两分钟。

9.倒微商论坛1碗水，然后减微商论坛1克盐，煮2分钟。

10.倒微商论坛鱼丸。

11.衰谦碗，洒上葱。

小掀士

正在足上抹一面水，搓鱼丸，那样便没有会碰微商论坛足了。