哪个牌子的酸辣粉好吃？

做为一个爱粉的女死，

常常抓头脑找没有到好吃的酸辣里店

以是我正在网上散积了几十个

根据小我阅历

细选7款各具特性的酸辣粉

有三个标准：值得检验检验/能够购或没有购/一样平常

告知您甚么值得购回去

正在第一期中，此评价会没有竭更新.

酸辣粉要如何选

常常懊终路找没有到好吃的酸辣米线店，爽性正在网上散积，经过进程一些小阅历，从几十款选择到末了七款。战我有一样困扰的朋友们，正在那里战年夜家分享一些我的小武艺。

小我以为，一碗好的酸辣粉最少知足以下三项：

1.产天 ：肯定了四川战重庆的产天。

2.调料包：.有豌豆、肉终包战保宁醋

3.味讲区分：重庆辣，好吃，油但没有腻，四川酸咸。

| 评测的7款酸辣粉 |

8年出变过 -Baijia季晨酸辣粉

.重庆朋友保举 -Tiaotiaoxiao里条重庆酸辣粉

(3).小黑书抖音保举 -cannibals很悲畅正在家用饭

4.束缚碑真体店很水的酸辣粉 -Haoyoulai杂酱酸辣粉

.爱马仕橙色包拆 -single狗杂酱酸辣粉

6.模范老款的晋级版 -Baijia季晨重庆酸辣粉

.用热水泡着吃 -Good哥们自热酸辣粉

黑家陈记酸辣粉

一包粉卖了8年

那类黑黄酸辣粉已卖了8年了。里里是最模范的“三包”:调料包、醋包、油辣椒包。味讲出变，细粉丝黄豆，汤底酸辣。

味觉体验：购没有购

挑挑小里重庆酸辣粉

重庆朋友保举的粉

那个牌子以小里着名，但是朋友推它的酸辣粉。粉开后，根根明黑，圆平光滑，深得我心。特天任意咬，吃起去酸味适中，借带面麻。那个是素食版，没有减杂酱。

味觉体验：值得一试

食族人嗨吃家

小黑书Tik Tok保举桶拆酸辣粉

那两种敬爱的桶拆酸辣粉刷正在小黑书战Tik Tok上，便像便利里一样。皆是细粉，皆有豆干战酒细花死。味讲上，果为我家多了一个黑油包，更喷香更辣。

味觉体验：一样平常

好又去杂酱酸辣粉

束缚碑真体店很酸辣米粉

重庆束缚碑豪池街有一少排酸辣里，小时间吃的3.5元到现在8元。此次，我找到了一样的正在线版本。痛惜支散版出有真体店好吃。当然里里有豌豆战肉终，但是出有麻味，没有敷辣，没有敷喷香。

味觉体验：购没有购

只身狗杂酱酸辣粉

爱马仕橙色包拆

包拆代价战品尝正在线。它的足工细粉开成了蛋糕，硬而有嚼劲。心味上，重庆“微辣喷香酸油而没有腻”。花死战杂酱包正在一起很有钱。

味觉体验：值得一试

黑家陈记重庆酸辣粉

模范老款的晋级版

黑嵇的模范老酸辣粉，调料包比较简朴。而那个晋级版，用的是细黑葱粉，减了蔬菜包，吃起去更酸更辣，比模范版借好吃。

味觉体验：值得一试

好哥们自热酸辣粉

泡正在热水里吃

那是重庆牌酸辣粉，热水泡着吃，很适开旅游带出来。发起短时分泡粉。调料里的乌色颗粒是辣椒，但没有是很麻。酸菜包里的酸，油战辣椒的喷香味皆没有敷。

味觉体验：一样平常

盲投前三强

班里瞎拍了一下，感触熏染好吃的前三名是：黑家陈记重庆酸辣粉（晋级版）、挑挑小里重庆酸辣粉、只身狗杂酱酸辣粉(排名没有分前后)。当然，味讲好没有好便看本身的心味了。每个品牌皆有本身的特性。本次评价的结论仅代表我们小我的心味选择，供您参考。

| 酸辣粉的由去 小故事分享 |

听讲三国期间刘备、闭羽、张飞三人正在桃园结义时，桃园的西崽选择了当黑的葱粉做为主料，寓意友情少如粉条。然后减上小辣椒、老坛酸菜、黑糖、黄莲，刘备的意义是让三小我明黑，他们没有怕悲悲离开。后去果为人们以为那样做出去的酸辣米粉好吃，果而小吃“酸辣米粉”渐渐组成。

拍照师|尹年夜师

做者|尹年夜仁

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