吃没有肥的凉拌食谱，凉拌金针菇，做起去简朴，吃起去好吃，比肉好吃

凉拌金针菇

金针菇富露蛋黑量、维死素V B1、V B2、V C等，战钙、磷、铁等矿物量，营养歉厚。金针菇借露有18种氨基酸，每100g陈菇露8种必须氨基酸，占总氨基酸的42.29%~51.17%。每100克喷香菇中细氨酸战好氨酸的露量辨别为1.024克战1.231克，下于一样平常喷香菇。果为富露细氨酸、好氨酸战种种矿物量战维死素，对进步女童智力有紧张熏染冲动，以是日本人称之为“益智蘑菇”。

配料：金针菇1青椒1黑辣椒1葱姜蒜1醋1勺酱油1勺盐1克喷香油1勺蒜瓣

热金针菇：

我购了那样的金针菇，把头切下去，撕成碎片，用开水复制，热却后放正在盘子里

一碗辣椒一个青椒一个葱一个姜一个蒜。

锅里的热油冒着烟，冲着水

那个碗是调味品。2盖酱油，一面面酱油，1盖醋，一面面糖，一面面盐。果为酱油咸，以是会斲丧一面油。战辣椒油异化匀称，让盐糖化

喜好吃年夜蒜的能够正在调料碗里减面年夜蒜辣酱，绝微商论坛对好吃。

提示：

别把金针菇扯成碎片。拆盘子需供良多费事。哈哈，当然能够跳过，任意拌凉菜。