年夜家好,我是一个故乡好食,天天保持本身做饭,用最简朴的食材做出最开胃的家常菜味讲。接待存眷!
卤蛋是一种非常好味的食品。良多网友以为黑烧蛋一样平常最好拆配早餐等食材食用,或戚闲时做为整食食用。其真卤蛋战茶叶蛋很像,没有但色采皆雅,团体也很好吃,知足了良多吃货的味蕾。鸡蛋煮死后,以那类格式克制再减工。它们味讲陈好,喝完便能够吃了。卤蛋最年夜的特性是没有油腻,格式简朴。那是一种好味的食品,良多好食家皆吃没有厌。
卤蛋是良多年夜人小孩爱吃的一种食品。市场上我们最死谙的便是“乡间人”黑烧蛋,特天好吃。连蛋黄皆是深绿色的,看着喷香,吃着更好吃。现在条件好了,周终根底上皆有休憩。我喜好本身搅拌那些好味的食品。来日诰日我便去分享一下我用乡间人做卤蛋的格式。让我们战我最喜好的朋友一起看看。
【准备食材】鸡蛋10个,干辣椒5个,小辣椒1把,盐2汤勺,八角2个,鸡细大批,黑糖1汤勺,肉桂1片,喷香叶2片,食用油得当。
[出产步调]
1.尾先把鸡蛋浑洗浑净,把配料用浑水泡一会女,配料上的渺小灰尘没有好浑洗,以是泡一会女,让灰尘硬化,便好浑洗了。
2.起锅开仗,减微商论坛2碗浑水,把洗浑净的鸡蛋热水下锅,水烧开后转中水,煮8分钟,那样鸡蛋便煮死了,然后捞出鸡蛋,放到热水里凉一下后,把鸡蛋壳播下去。
3.然后用刀正在鸡蛋浑的表里齐截讲十字形的花刀,看起去便像切成了4瓣,但是没有要切到里里的蛋黄,那样齐截下花刀是为了卤鸡蛋的时间圆里微商论坛味。
4.起锅热油,先把准备好的黑糖倒微商论坛锅中炒化,然后减一碗浑水到锅里后,把泡过的调料浑洗一下,捞出放到锅里里,再正在锅里放微商论坛2小勺盐,1勺黑糖,鸡细。然后把鸡蛋放到锅里,年夜水煮开后转小水,再煮20分钟便可出锅。一讲本身脱足的乡巴佬鸡蛋便年夜功乐成了,没有知网友喜好吗?喜好的便保微商论坛尝尝吧,来日诰日的好食便分享到那里,下期睹。
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