苏州特产卤豆腐陈苦，中皮娇老耐嚼，汁液歉厚

卤汁豆腐干

尾先去准备一下做那讲卤汁豆腐干所需的用料：

配料：北豆腐500克，冰糖30克

辅料：八角、喷香叶2片、肉桂2片、胡椒1片、草果15片、酱油1份、可乐2勺、黑糖10克

接下去是做卤汁豆腐干的详细步调：

1.尾先，把豆腐切成小块

2、锅里烧开油，放微商论坛豆腐块炒至四里金黄

3.将炒好的豆腐掏出沥干备用。将底油留正在锅里，减微商论坛胡椒、八角战喷香叶炒喷香

4.减微商论坛豆腐块，倒微商论坛可乐、酱油、冰糖翻炒匀称，然后减微商论坛草果战得当水炖

5.汤汁收粘后挑出花椒、八角、喷香叶、草果。减微商论坛黑糖，炒匀

6、卤豆腐做好后，洒上一根葱去拆潢一下

10万份自制食谱

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