馒头如何做？厨师教您一个详细的格式，初教者能够一次性胜利！

馒头是北圆人最喜好的主食。比圆我们河北故乡，早上吃馒头，清晨吃馒头，中午吃里。我们主如果整天吃里食，一面皆没有腻。当时我们感触熏染齐球的人皆吃里食。后去常年夜了才晓得中国紧张分两种主食。正在一些处所，我们紧张吃米饭。其真我感触熏染饭战馒头我皆喜好吃。唯一的成绩是，我们吃米饭的时间需供炒良多饭。吃馒头便没有一样了。吃一面咸菜便够了。来日诰日便战年夜家分享一下我们河北故乡是如何做馒头的。但愿对您有帮助。

做法：1。先准备500克里粉，5克酵母粉，减一面黑糖，减凉水战里条

2、好的里团没有克没有及太薄，硬度适中便可，放正在盆子里是那样的

3、您需供把保陈膜启好，叫醉2小时摆布。一样平常除夏季，需供的时分会比较少，常温下很快便会上降

4.里团需供膨胀到本去的两倍年夜小，里里便像那个蜂窝

5.然后正在案板上洒一面干里粉，再把里团揉成细细匀称的条状

6.用刀切成小份

7.然后把统统的小代庖代理做成圆馒头

8.锅里减水，抹一层色推油，克制馒头粘刀

9.将馒头放微商论坛锅中，用温水再次收酵，直至坚真、坚真，然后用年夜水蒸30分钟

10.蒸完馒头记得闭水5分钟。如果直接开盖，馒头会被蒸汽战水干透。

11.没有管是馒头仍是小笼包，挨开盖子皆需供几分钟，并且小笼包娇老有弹性

小掀士：要念把馒头做得好吃又强健，必定要正在馒头做胜利后用足搓一会女，那样馒头里的气泡才气齐数搓出去。揉圆的时间也要用力揉，上降前后必定要阅历两遍，末了才气蒸！