舌尖上的单山|品尝十年夜名菜，为您专属衰宴！

拆客一

您听讲了吗？您听讲了吗？单山岛拆客最爱的十年夜菜品出去了！

真践上！给我看看，我也念晓得！我念把它们皆列正在我的食品浑单上！

拆客2

前圆下能，

请列位爱吃的朋友准备！

那是第一个成绩

让年夜家正在微疑上流心水！

十

菜

佳

品

螃蜞豆腐

拖炉饼

好运去一品头盆

荷喷香剁椒一品陈

松子桂鱼

金汤鲈鱼

肥好花雕六月黄

螃蜞鱼肉馄饨

椒盐螃蜞

锅巴杂鱼

螃蜞豆腐

紧张因素是芦苇战韭菜。菜肴被列微商论坛张家港市第四批非物量文明遗产代表性项目。果其味好滑滑，形似豆腐花，进心即化，故名庞府豆腐。营养歉厚，其蛋黑量、微量元素、钙、铁、锌、磷、蟹黄等。是浅显鱼肉的5-6倍。

制片人：李刚

拖炉饼

张家港本天着名的传统小吃已有150多年的历史。心感油而没有腻，苦而没有粘，浑喷香可心。

建制人：金

好运去一品头盆

单山河路的一讲用种种水产品烹制的菜肴，味讲陈好，营养歉厚。

制片人：戴雷

荷喷香剁椒一品陈

主料是泡鱼战剁椒。用泡鱼战剁椒做菜，味讲咸辣，很有创意的一讲菜。

制片人：鲁仄

松子桂鱼

松子桂鱼是以桂鱼、松子、玉米、青豆、番茄酱、黑糖、盐为紧张本料，具有开胃助消化的服从。那是汉族模范名菜，酸苦咸咸，营养歉厚。

制片人：张永耀

金汤鲈鱼

金汤花鲈是用鲈鱼、土豆粉、金汤、葱战西黑柿烹制而成的。好吃又开胃。鱼炖的老而没有烂，少幼咸宜。

制片人：郑松(渔歌)

肥好花雕六月黄

梅妃花雕六月黄是由螃蟹经陈年花雕战种种喷香料腌制而成。那酒又浓又苦。

制片人：赵军

螃蜞鱼肉馄饨

馄饨的主料是陈鱼战庞子肉，用足切碎，再配以时令家菜(荠菜、韭菜、家茭黑)。

建制人：朱仲淹(心山)

椒盐螃蜞

以单山肥为紧张本料，以喷香酥为调料，那类好味的食品吃起去酥坚可心。

制片人：郑松(渔歌)

锅巴杂鱼

那讲菜是用家河的小杂鱼做的，用小水缓炸猪油，年夜水快烧，小水缓炖。那讲菜光彩明隐，味讲辛辣，略带苦味，是喷香浑锅巴的必备菜肴。

建制人：下

很好吃！

看了那么多，

您很镇定吗？

那个假期，

与朋友战家人一起，