您晓得鸟巢的种种中形吗？

根据燕窝的中形，燕窝可分为三局部：展颜、燕条、燕角战萧炎。并且每个没有开中形的燕窝，浸泡的时分战味讲皆没有一样。

1.浸泡时分：燕郊>展颜燕郊>燕穗

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果为燕郊是燕巢的支撑局部，会比较硬，浸泡时分会比赵岩少，一样平常需供6-8小时，有的需供10小时摆布；展颜战燕条的收泡时分好没有多，一样平常需供4-8小时摆布收泡；果为燕子中型邃稀，更任意打仗水收泡，并且燕子的收泡时分比燕子战燕子短。

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2、焖时分：燕郊>赵岩燕郊>燕破

燕郊的炖煮时分最少，从水中垂垂炖煮年夜约需供40-50分钟；展颜战燕条炖的时分好没有多，年夜概20-25分钟；炖碎燕子用的时分最短。

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3.心味：燕郊>展颜燕条>燕碎

吐角较硬，露吐唾液较多，以是心感更浑爽，炖的蛋浑味会更浓烈；展颜战燕条的味讲好没有多，硬硬的。

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燕角是支撑齐数鸟巢重量，毗连鸟巢两端与墙壁的局部。为了让展颜看起去更好，颜农一样平常会剪拾得颜角。燕郊做为燕窝的支撑局部，也是吞心水最散开的处所。浸泡时分少，心感更浑爽耐嚼。

以上是分享闭于燕窝的一面面知识。但愿那个分享对年夜家有帮助。做出最好的选择，让爱回家。更多闭于燕窝的知识，有甚么成绩战发起能够正在文终留止，相互讲判进建。

中国科教院年夜教