心水鸡的做法
食材:三黄鸡,黑芝麻,洋葱
1,鸡腿洗净,去微商论坛除皮下脂肪,开锅,年夜水蒸5分钟;
2、鸡腿翻里,蒸5分钟,熄水后继绝微商论坛煨10分钟;用冰块战姜片准备一壶冰水,将鸡肉浸泡至完备热却;
3.切一些黄瓜段,调汁:4汤勺黑油、2汤勺黑糖、2汤勺醋、2汤勺酱油、2汤勺花椒油、1汤勺黄酒、2汤勺芝麻、1汤勺剁椒、葱、姜终、1/4汤勺味细、3克盐、1/4杯冰水;
4、鸡排,把汁倒正在上里,拌匀热微商论坛30分钟才气够吃。又好吃又辣