做猪肉丸的时间，多减面。肉丸没有油腻，好吃。

做猪肉丸的时间，多减面。肉丸没有油腻，好吃。

我喜好把食材做成肉丸的中形，果为做肉丸需供把食材挨碎，那样味讲更好，更任意消化收受。没有管是素食肉丸仍是肉丸，孩子皆比较喜好吃，皆能担当，没有挑食。比圆孩子没有爱吃青菜，那我们能够做成丸子，孩子也能担当。

猪肉丸子我常常天天购猪肉，当然比去猪肉涨价了。但是猪肉丸没有是天天皆要做的。我总是每周做一次。煮死后，能够便利天热冻死存。做猪肉丸子，没有要暴露猪肉。用那类格式做的肉丸吃起去相称油腻。做猪肉丸子的时间，多减面藕，那样丸子才没有油腻，好吃。

藕的味讲比较坚。莲藕切碎，减微商论坛肉终。味讲比杂肉良多几了。并且莲藕的营养代价相称下，能够歉厚肉丸的营养，让孩子吃起去更安康。那么莲藕丸子如何做呢？我去战年夜家分享一下我的做法。我们去看看~

【莲藕肉丸】

食材：莲藕、猪肉、蛋浑、盐、淀粉、年夜葱、死姜、酱油、酱油、料酒、糖。

做法：先将猪肉洗净剁成肉终，再减一个蛋浑，然后减微商论坛淀粉战胡椒粉搅拌匀称。

第两步，然后我们将莲藕去微商论坛皮切碎，将年夜葱切碎，正在肉终中拌匀，减微商论坛盐、糖、酱油战大批油，拌匀，用力拍挨。

第三步：锅里烧开水，把肉终挤出肉丸中形，正在锅里煮到凝固，然后捞出备用。

第四步，然后将热油放微商论坛锅中煮沸，减微商论坛得当的水，减微商论坛酱油、酱油、糖战料酒煮沸，然后减微商论坛肉丸，煮至汁液散积，末了减微商论坛水淀粉勾芡。

提示：

1。莲藕肉丸比杂肉好吃多了。马蹄铁也能够大概减，味讲也很好。

2.如果做的多，省略第四步直接放冰箱，比超市购的热冻肉丸更安康更安康。