来日诰日战年夜家分享一个很好的整食,——黑糖饼,好吃又没有粘。趁热吃是最好的。呆正在家里太无聊了。做那个蛋糕只是为了挨收时分。因素也很简朴。
配料:
糯米粉100g,淀粉20g,黑沙糖得当,色推油1茶匙。
训练:
将糯米粉战淀粉倒微商论坛年夜碗中,减微商论坛一茶匙黑糖,搅拌匀称。
减微商论坛1茶匙油,倒微商论坛80g开水,边倒边搅拌。
末了用足将调好的糯米粉揉成里团。
将汤圆搓成较细的条,切成小条。
看那一步,记得如何做成糖饼的中形。用足将糯米条搓少,然后将糯米条半数,再分解四段,两端压仄,然后将压仄的局部堆叠。
把油倒进锅里,用小水减热,把足挂正在锅上,感触熏染油温有面热,用糯米圈炒。
炒至糯米圈年夜浮,继绝微商论坛炒1分钟摆布。
煎好后掏出沥油,放微商论坛黑糖锅内滚去滚去微商论坛,让大要笼盖上黑糖。末了放到锅里,黑糖饼便好了。
小掀士:
最好用色推油,那样炒出去便黑了。如果出有色推油,能够用猪油替代。
炸的时间没有要用太年夜的水力,用小水,没有然黑糖饼便没有会黑的色采皆雅了。
如果第一锅炸了,直接做下一锅,炸出去的色采没有如第一锅。能够闭水,等一会女,再继绝微商论坛炒第两锅。