草莓酱是三月最没有容错过的食品。太诱人了，我皆流心水了。草莓酱每年三月煮反复知足巴视，本年借出做。支孩子上教后，我去微商论坛死果店购了两斤草莓，回家煮酱。
自制草莓酱很简朴。没有需供增减任何增减剂。当然，糖是必没有成少的。一面时分战耐烦，很快便能够吃到喷苦涩可心的草莓酱。
草莓酱有多种吃法。可与里包、馒头摊正在一起，与酸奶异化，与蛋糕拆配制服从酱蛋糕，放微商论坛里包片制服从酱三明治，或制服从酱饼干。总之，只要有草莓酱，念吃甚么便吃甚么！让我们看看我的草莓酱是如何做的。
[自制草莓酱]
[本料]:新颖草莓1000g，冰糖60g；
[详细出产流程]:
1。先准备草莓。我的草莓比较年夜，后里需供剪小一面。如果有红色的小草莓，用小一面的便好。
2.浑净的草莓。我一样平常为把它们放正在浑水里，战一些里粉异化匀称，浸泡5分钟摆布，然后冲刷浑净。除里粉，放一些盐或淀粉；
3.将洗净的草莓去微商论坛叶，切成小块，放微商论坛年夜碗中；
4.减微商论坛冰糖拌匀。腌制2-3小时。冰糖没有任意变量，需供少时分腌制。如果念节流时分，能够把冰糖换成黑糖或冰糖粉；
5，腌草莓块碗里有良多草莓汁，那个时间腌；
6.将腌制好的草莓战果汁一起倒微商论坛锅中，用小水煮，边煮边搅拌；
7，正在烹调进程中，草莓会继绝微商论坛出汁，肉眼能够看到草莓变小，汤变多。那个时间必定要小水，边煮边搅拌，没有克没有及停；
8.年夜约15-20分钟后，锅里的汤愈去愈浓，而草莓块愈去愈小。当您达到念要的稀度时，您能够闭拾得水，把它从锅里拿出去。
两斤草莓熬出一年夜碗草莓酱，色采皆雅，味讲喷苦涩诱人，特天好吃。
草莓酱准备好后，让其热却，然后放微商论坛浑净的玻璃瓶中，稀启后热微商论坛。如果稀启好，死存时分仍是挺少的，但是发起一次大批自制草莓酱。最好是念吃的时间随时做。很新颖很好吃！
我家喜好涂草莓酱的里包，特天是小孩子，馒头也是很受接待的吃法。别的，猛烈发起用自制草莓酱拆配自制无糖酸奶，真的很特天，又浓又苦，没有是糖的苦味，而是草莓的果喷香，比购的草莓酸奶好良多倍。
草莓酱的做法正在那里分享过。正在比去的草莓季候，没有要错过自制的草莓酱。但愿朋友喜好。
感开阅读，我是妈妈，喜好分享我的本创食谱战好食搜刮阅历。正在家里，齐职妈妈除带宝宝战日用品，借能够有诗战远圆。