炖猪蹄没有要放黄豆，换成“它”，汤汁浓烈有趣，肉硬烂没有腻

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讲到猪蹄，我相疑它们是良多好食家的最爱。正在边肖的印象中，吃猪蹄是出法克制的，必须用足战嘴去吃。猪蹄的吃法良多，最多睹的有炖猪蹄、黑烧猪蹄、酱猪蹄等。没有管哪一种格式，人皆市没有由得流心水。

良多人没有喜好正在里里购吃的，喜好正在家做猪蹄。伟人最喜好炖猪蹄。炖猪蹄没有但能够吃肉，借能够喝汤。

讲到炖猪蹄，最模范的拆配便是炖的时间放面黄豆。其真除年夜豆，您借能够增减。焖后汤味浓烈，无腥味，肉硬烂腻。

尾先，把新颖猪蹄上的猪毛去微商论坛拾得。最好用水烤，那样能够去微商论坛拾得猪蹄上的毛。

脱毛后放微商论坛盆中，减微商论坛得当浑水，浸泡30-40分钟摆布，浸泡时最好用浑净球擦拭猪蹄大要。

浸泡后，将猪蹄切成小块，焯水。热烫时，器重猪蹄要用热水煮。

将水煮沸3-5分钟摆布，然后掏出，用热水浸泡，洗净，放微商论坛煎锅中翻炒，减微商论坛大批盐战酱油，待猪蹄大要着色后掏出，然后将猪蹄炖死。

将猪蹄放微商论坛炖锅中，减微商论坛得当的水、死姜、洋葱战黑胡椒。年夜水煮沸后，将它们放微商论坛小水中炖年夜约一个小时。一样平常炖猪蹄的时间喜好放黄豆。其真借能够准备一个陈橙。橙子切好后，将橙汁挤微商论坛焖锅，继绝微商论坛焖20-30分钟摆布。如果味讲浓了，出锅前减面盐，那样炖。

别的，炖猪蹄的时间，除黄豆，借能够放一些栗子、黑枣、胡萝卜等。能够起到很好的调味熏染冲动

以是您看完便晓得了吗？下次炖猪蹄的时间，先准备一个新颖的橘子。如果您有更好的秘诀，能够正在批评区留止，分享给年夜家。

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