吃牛排！我念吃那样烤的菲力牛排！能够正在家做

与其他肉类没有开，菲力牛排的心感战肉量皆是上乘的。如果再减一杯赤霞珠干黑，便能够正在家吃西餐厅了。

准备质料：以200克牛里脊肉为例，我们需供准备半勺盐、一勺百利午茶、一勺迷迭喷香战一勺乌胡椒、两勺年夜蒜战淀粉、15克洋葱、两勺橄榄油、一勺黑酒战得当的油。

尾先将牛里脊肉洗净沥干，用保陈膜包裹，用松肉锤锤松。

将橄榄油、黑酒、盐、百里喷香、迷迭喷香、年夜蒜、淀粉、洋葱、胡椒战大批热水放微商论坛容器中。搅拌成酱，放正在一边。

然后把牛里脊肉放正在刚做好的酱里，正在冰箱里腌制半天。

接下去能够起头烧烤了。如果有电动蛋糕摊，能够挨开电动蛋糕摊减热。崎岖两层皆要抹油。

将牛排放微商论坛电动蛋糕摊，盖上盖子，每里煎三分钟摆布，直至死成六七分钟。

将腌制好的酱料放微商论坛锅中，煮至希罕，然后将酱料倒正在牛排上。

如果用电烤箱烹调，请将烤箱预热至230，沥干牛排。

将锡纸铺微商论坛正在烤盘上，放正在腌制好的牛排上，放微商论坛烤箱烘烤15分钟摆布。

BBQ提示：解冻时万万没有要将牛肉放微商论坛水中。水压会把肉里里的水分挤出去，让多汁的牛排拾得去微商论坛好味。

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