您教过糖醋排骨的做法吗？

排骨能够讲是家家户户皆常常吃的好食。做糖醋排骨是一讲模范的家常菜。糖醋浓浓的糖醋酱粘正在排骨上，让良多人欲罢没有克没有及。其真炸猪排没有但酸苦拆配酸苦，配青梅酱也很棒。青梅酱排骨比糖醋排骨更苦更好味，适开做开胃菜。

青梅酱是潮汕天区正宗的酱菜。味讲酸苦，服从广泛。它能够用去异化死果，建制热饮，烹和谐浸泡。

来日诰日边肖战年夜家分享青梅酱排骨的做法，没有拾得糖醋排骨~

做法：

1.排骨切成年夜段，洗净，锅内减微商论坛能够大概出过排骨的热水，年夜水煮开，放微商论坛排骨煮一会，倒出后洗净沥干备用；

2.蒜战姜去微商论坛皮切片备用，锅内放微商论坛得当的油，中水减热，放微商论坛排骨战蒜片姜片煎至大要微金黄；

3.减微商论坛死抽、老抽，翻炒匀称上色，再减微商论坛冰糖；

4.然后减微商论坛一碗水(出过排骨)，年夜水烧开后调小水煮20分钟；

5.分钟后汤汁已较浓稀，再调微商论坛酸梅酱，再焖煮5分钟微支汁；

6.末了洒上一面面葱花，调微商论坛得当的水淀粉，待汤水支至浓稀，每块排骨上皆匀称的裹上酱汁便能够出锅。

我用青梅酱做了那么多排骨，比照了那么多青梅酱。边肖最喜好的是古应堂青梅酱。挨开瓶盖便能够闻到一股浑爽的梅子喷香气，非常浑爽，味讲浓烈，酸苦可心，耐人寻味~

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