豆腐如何做才好吃？尝尝减那讲菜。心感顺滑浑爽！

每次购菜，每当看到新颖豆腐便没有由得购两块，果为家里人爱吃。特天是老豆腐，是炖的，出有豆腥味，吃起去滑老。豆腐没有受季候战天气影响，一年四时皆很任意购到，代价也相对自制。能够烧一盘2~3元，真的很好，也很自制。

豆腐好吃又自制。营养代价没有成低估。豆腐做为素食界的营养之星，有“植物肉”的好称。它露有劣良的植物蛋黑，任意被人体收受战支配。富露钙，对骨骼死少战身材收育有主动熏染冲动。以是，常常吃豆腐真的很无益。

来日诰日的豆腐掺了蒜黄，会让人食欲年夜删，心感好良多。喜好那讲菜的小水陪们必定要尝尝。自制的食材能够做出没有一样的味讲。

【蒜黄豆腐】

【质料】豆腐/蒜黄/洋葱/死姜/干辣椒

【调味】盐/五喷香粉/鸡细

【详细建制步调】

1。豆腐用浑水洗净，切成小块。将年夜蒜洗净，沥干水分，切成段。

2，正在热锅里热却油，倒微商论坛葱、姜战干辣椒丝，用小水翻炒。

3、锅内减微商论坛得当浑水，水量恰好小于豆腐，年夜水烧开后盖上锅盖，小水煨3~5分钟。

4.炖了几分钟的豆腐看起去很老。减微商论坛盐战五喷香粉调味，搅拌匀称。

5，倒微商论坛年夜蒜，用年夜水翻炒。

6、将年夜蒜炒碎，减微商论坛鸡细调味，翻已往便可食用。

提示

1，老豆腐出有豆腥味，没有需供焯水。直接炖，心感老滑。

2.把豆腐倒进锅里。没有要用铲子炒菜，没有然任意碎。直接减水炖几分钟会删减豆腐的韧性，没有任意碎。

3.蒜黄陈老，任意成死。年夜水翻炒，当即出锅，以保持酥坚老滑的心感。

您好，朋友们！我是樊凡是，一名酷好食品、分享战死活的母亲。当然天天皆很闲，但闲碌是成心义的。保持天天禀享好食。如果您喜好我的好食，请存眷“柴饭”。天天皆有好食更新。感开年夜家的好评、转收战批评。