家常菜焖猪蹄大略单杂格式

质料：猪蹄1200g，奥菲炖肉2包，冰糖15g，料酒得当，盐酱油

格式：

1.猪蹄洗浑净焯水，用剃须刀刮浑净毛，控干水分备用。

2.锅里放大批的油，把冰糖放出来微商论坛，小水到熔化后搅拌一下便别动了。用小水，熬到冒泡泡。

3.倒微商论坛焯过水的猪蹄，翻炒匀称。

4.放料酒，放微商论坛酱油，减水再放微商论坛喷香料。

5.转免水再煮锅，烧15分钟摆布将水煮开，减盐调味，然后减盖放微商论坛免水再煮锅的保温层内待用。

6.4个小时古后，将免水再煮锅内的猪蹄转到炒锅中，年夜水支汁，直到汤汁浓稀，便能够拆盘上桌了。

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