来日诰日正在家做了皮果冻,好吃,吃起去像Q-bomb,是自制的整食。做皮冻一面皆没有易。家里做的味讲比里里卖的好吃,安然卫死。
配料:皮400g,八角3片,喷香叶3片,浑水1000ml,盐2勺,酱油2勺,胡椒粉1撮,肉桂1片,死姜1片,洋葱2段,蘸:葱、蒜、小米辣、醋、酱油、盐、辣椒油。
训练:
1。猪皮洗净,去微商论坛猪毛。
2.锅里减水,减微商论坛猪皮,煮10分钟。
3.皮肤捞出后,用刀刮去微商论坛皮肤内层的黑油脂,尽能够刮浑净。将花椒、八角、喷香叶、肉桂放微商论坛调料盒中,准备好葱、姜片。
4,减水洗两次,切成细条。
5.锅里放微商论坛水,放微商论坛肉丝皮战调料盒,然后放微商论坛葱战姜,年夜水煮沸。
6.转小水炖1小时,直到汤变稀。掏出葱、姜、调料盒,减盐,煮5分钟闭水。
7.再煮5分钟闭水。
8.将肉皮战汤放微商论坛保陈盒中,热却后放微商论坛冰箱。
9.倒置已往便是那样。
10.根据本身的喜好切成片或条。
11.摇摆盘。
12.将蘸汁所需的葱、小米椒切碎,年夜蒜切碎,放微商论坛碗中,倒微商论坛醋、酱油、大批盐战辣椒油,拌匀。
13,淋猪皮冻吃。
敬爱的,您好!我是小里姨,是一名酷好标致食的80后家庭妇女,爱标致食、爱死活、爱家庭是我的遁供。古晨我们我们那个