家常菜炸土豆饼又老又好吃

质料：土豆(1，300克)

意年夜利里：鸡蛋(1个)、浑水(1杯)、里粉(1.5杯)

调料：油(5汤勺)、盐(1/3汤勺)、鸡粉(1/2汤勺)

训练：

土豆去微商论坛皮，切成细丝，用浑水浸泡备用。

与一个年夜碗，减微商论坛鸡蛋、浑水战里粉，拌匀，做成稀里糊。

3.拿起土豆丝，沥干水分，减微商论坛里糊中，搅拌匀称。

减微商论坛1/3汤勺盐战1/2汤勺鸡粉，与土豆里糊拌匀调味。

5将锅减热，减微商论坛5汤勺油减热，舀微商论坛一半土豆里糊，用勺子摊成饼，炸至底部凝固。

6翻已往继绝微商论坛中低水炸至两里金黄，拿起厨纸吸残剩的油，再炸残剩的土豆里糊。

7将两块土豆饼放正在砧板上，切成八等份。