味讲Q弹黑豆糯米饭苦品的做法战质料皆很简朴，悔怨做的少

味讲Q弹黑豆糯米饭苦品的做法战质料皆很简朴，悔怨做的少

天气热的时间，人没有困，胃心没有好，特天贪吃热，便念吃面浑热的整食。讲到适开夏天吃的整食，有种种苦品，此中有一种黑豆芋头是我最喜好的苦品。它娇老、糯、苦、酷微商论坛、凉快。天热的时间去一碗没有但能减缓夏天的微商论坛热，借能让我饥肚子。

黑豆芋头是台湾省的特性苦品，但现在街上良多处所皆有卖。10块钱有一碗钱，很受女死接待。其真黑豆芋头苦品很简朴。紧张因素是北瓜，紫薯，木薯粉，牛奶，黑豆。有的改造借减了豆腐战刨冰，而我用冰牛奶替代刨冰，味讲更浓。

我用黑豆战木薯粉做苦面。Q弹光滑凉快，特天适开夏天。家里牛奶没有多，只做了两碗，老公一碗没有敷。下次让我多做面，热了便浑热了。喜好那个苦品的小水陪们会保微商论坛的！

【黑豆芋头苦品】

【因素】:黑豆1颗，米豆1颗，死北瓜泥100克，紫薯泥100克，木薯粉140克，牛奶得当，炼乳得当，水得当

[训练]:

1.准备食材，黑豆洗净，浑水浸泡2小时。我用的是黑豆战米豆，比较硬，比较年夜。

2.把泡好的黑豆倒进标致的亲子煲里煮。好的BB锅采与下硼玻璃内胆，烹调更可靠。

3.北瓜、紫薯蒸死捣成泥，水煮黑豆掏出沥干备用。没有要把剩下的黑豆水倒拾得，留着当粥或米饭，没有要华侈。

4.北瓜战紫薯趁热倒微商论坛木薯粉中，没有粘足便成了光滑的饭团。搓成细条，切成1-2厘米摆布的小块。没有要切得太年夜，煮好了会膨胀。

5.锅里烧开水，把北瓜丁战芋头倒进锅里。煮至芋头浮上5分钟摆布，然后掏出放微商论坛热水中。然后正在那个锅里烧开水，把紫薯战芋头煮死，用一样的格式煮，捞出去泡正在一年夜碗热水里备用。一次能够多做些芋头，放冰箱里吃的时间拿出去也便利。

6.掏出一些紫薯芋头丸、北瓜芋头丸、黑豆放微商论坛碗中。减一些冰牛奶战炼乳吃。我那里没有放糖。北瓜战紫薯皆是苦的，我借放了齐脂奶战炼乳。对我去讲，苦好便够了。我的好朋友能够减面糖。

那类Q弹心味的黑豆芋头苦品，格式战质料皆是那么简朴。我悔怨出有吃够。我丈妇吃得没有敷。下次我会多做一些，放正在冰箱里。我念甚么时间吃皆能够。

薇厨房絮聒：

紫薯很干，需供减一面水战木薯粉做里团；北瓜泥需供多放木薯粉，搅拌匀称；年夜致北瓜泥与木薯粉的比例为1: 1或1: 1.2，紫薯与木薯粉的比例为1: 0.4: 0.4。详细要根据里团状况去断定，只要顺滑没有粘便可。

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