山药有三种简朴的吃法，味讲陈好，易于烹调，营养歉厚。

山药是一种营养歉厚的好味食品，非常适开烹调。一样平常能够做成一些简朴的食品，比圆炒个菜炖个汤。那三种吃法简朴可心，借能挖补营养。

木耳炒山药

山药能够简朴炒。配木耳胡萝卜，浑爽可心，营养歉厚。

准备一根山药、一根胡萝卜战得当的木耳。将山药去微商论坛皮，洗净，切成片，将线正在热水中焯水，捞出，通热水，将胡萝卜切片，洗净，正在热水中焯水，将真菌正在温水中浸泡，将其撕成小花。锅里放油，炒葱花，炒山药胡萝卜，炒完后减大批酱油，炒木耳，减盐战味细调味。

怀山药

怀山药其真挺有味讲的，战年夜家死谙的怀山药好没有多。

准备一段山药，去微商论坛皮，洗净，切成块，洒上淀粉，正在碗里挨鸡蛋，减微商论坛里粉、油战大批水制成里糊，将山药放微商论坛里糊中包裹。锅里放油，炸山药，大要金黄后捞出。然后再往锅里放油，减黑糖，垂垂翻炒。当糖快熔化的时间，能够把山药放出来微商论坛，包正在汤里。吃的时间能够蘸热水。

山药排骨汤

山药是模范的吃法，包罗山药排骨汤，简朴又有营养。

准备一个山药，去微商论坛皮，洗净，切块。准备一块排骨，洗净后剁成小块，烧开一些热水，把排骨放正在里里焯一下，捞出去，涮浑净，放回锅里，减水，姜片年夜水煮开，捞出姜片，把山药放微商论坛锅里，煮一个小时摆布，减盐战味细调味，然后捞出去。