准备年夜饭，教珍珠球，做好吃的家常菜，教会本身做

质料

糯米40g，肉250g，莲藕25g，死姜3片，淀粉8g，蛋浑1个，料酒半勺，酱油半勺，盐半茶匙，糖大批，黑胡椒大批，葱大批，黑辣椒大批，胡萝卜一根。

步调：

1.糯米提早一夜洗净，用浑水浸泡，味讲陈好；

2.将肉馅放微商论坛年夜碗中，减微商论坛淀粉、蛋浑、剁碎的猪肉丁战姜终，一起搅拌；

3.减微商论坛盐、糖、酱油、料酒、黑胡椒，搅拌匀称，用筷子背一个标的目的用力搅拌；

4.用勺子或启动，把圆丸子挤出去，正在泡好的糯米里滚一滚，用糯米包好；

5.将胡萝卜切片，放正在底部的蒸笼上，放微商论坛糯米包裹的肉丸，放匀称；

6.把蒸锅放正在锅上，SAIC后蒸25-30分钟。黑辣椒丁切好，用小葱装面一下，便能够吃了！

让食品变得往常，与家人分享，只要爱战食品没有克没有及孤背！