辣蟹

辣蟹如何做才好吃？教做辣螃蟹需供哪些食材？家常菜网：小豆的年夜厨妹子蜜斯为您供应了一套完备的辣蟹家常菜做法书，只要您依照图中的步调，菜鸟便能够做出好味的辣蟹。

建制喷香辣蟹所需配料：

配料：年夜肉蟹1千克，干黑辣椒年夜量，蒜头、辣椒得当，辣酱、豆瓣酱、土豆、莲藕、喷香菜

1. 油温至8成热，年夜蒜油炸至金黄，下干辣椒，下喷香叶，花椒，炒至辣椒变色，下土豆条，藕片，下螃蟹，炒到水分变干，喷香辣酱:豆瓣酱4:1调成酱水，倒微商论坛，减盖焖10分钟，支汁出锅，洒大批喷香菜。