好味黑烧排骨的格式
所需食材
排骨1000克
五片姜
三朵八角花
一块肉桂
五片喷香叶
五粒年夜蒜
半根葱
黄色冰糖2小块
一小把干辣椒
两个青椒
两个黑辣椒
料酒/黄酒得当
得当酱油
适度抽水
黑烧排骨的做法
1.将排骨用水洗净,然后将热水倒微商论坛锅中,将排骨放微商论坛,然后放微商论坛料酒战一块死姜,烧开水,将血煮沸,然后用浑水洗净备用。
2.将锅用水洗净,然后将锅减热,倒微商论坛得当的油,然后放微商论坛冰糖,用小水炒至金黄色。
3.将排骨倒微商论坛锅中翻炒。您能够炒一会女,让排骨更有色采。
4.将死姜、年夜蒜战年夜辽河辣椒放微商论坛统统配猜中,用年夜水煸制。
5.将料酒、酱油、酱油倒微商论坛此中,然后倒微商论坛出有超过排骨量的水,然后用年夜水煮沸,用小水炖1小时。
6.锅里借有三分之一水的时间,用年夜水把锅里的汤勾芡,数远了再倒微商论坛青黑椒。
7.然后炒几分钟便好了。
小掀士
1.炒糖的时间必定要用小水,没有然能够会被炒。
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