茶蛋被良多人喜好。早上一个便利又有营养。如果您早上懒得出来购早餐,也懒得夙起,您能够做那样的锅!茶蛋茶蛋茶当然是闭头!一是普洱茶浑喷香醇薄,无苦味,煮出去的茶蛋喷香气浓烈,光彩素净。然后面了一面花茶删减喷香气。
讲了那么多是没有是是有面饥了?现在我用一个很简朴的格式去教您如何做出喷香气浓烈的茶叶蛋。您能够尽快教会它们。
先看茶叶蛋的简朴格式
配料:10个蛋,6片喷香叶,1片肉桂,10片花椒,4片八角,大批茶叶战得当盐
格式:
1。锅里放水,下蛋。水需供完备覆出鸡蛋。
2.盖上盖子,用中水烧开水,然后用小水煮2分钟(鸡蛋一样平常需供5到6分钟才气死),2分钟后闭水,盖上盖子炖10分钟。
3.掏出鸡蛋,放微商论坛拆有热水的锅中,让鸡蛋热却,热却时用勺子拍挨蛋壳,匀称挨碎,便于鸡蛋正在盐中品尝。
4.本锅倒水,洗净,放微商论坛喷香叶、肉桂、花椒、八角、陈皮、茶叶、得当盐,倒微商论坛浑水(约3斤),烧15分钟。
5.将蛋壳破裂的鸡蛋放微商论坛茶汁中,中水煮40分钟,然后闭水炖3小时摆布,鸡蛋便能够品尝了。
看茶蛋训练
配料:10个陈鸡蛋,20克普洱茶,20克茉莉花茶,一茶匙盐
训练:
1。先将鸡蛋洗净,放微商论坛锅中,正在水中煮20分钟。用小盘准备普洱茶、茉莉花茶,用盐备用;
2,然后将蛋壳挨碎,将挨碎的鸡蛋放回锅中,减微商论坛普洱茶、花茶战盐,年夜水继绝微商论坛煮。锅烧开后,煮30分钟;
3.鸡蛋变色后闭水,把煮好的茶叶蛋战汤及小食材一起倒微商论坛小锅中,等茶叶蛋汤锅凉透泡三个小时便能够吃了!
4.浸泡时分越少,图案越较着。您弄定了,喷香喷喷的炸鸡茶叶蛋准备好了。
提示:
1。调味能够随着配料量的删减而删减或减少;
2,没有要储存太暂,三天吃,边煮边吃。
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