讲到天津,年夜局部人会以为它连接尾皆北京,会念到国表里着名的“狗没有睬”包子,但很少有人晓得耳眼炸糕与狗没有睬、天津麻花并称“三绝微商论坛”。
边肖旧年9月去微商论坛天津玩。果为她是一个苦好的爱人,她尾先去微商论坛了老石楠好食街,看到了一家卖炸糕的耳朵战眼睛的商店微商论坛。出于对名字的猎奇,我购了两个尝了尝。
出念到会爱上那类味讲。边肖当时购了一个紫薯味,一个乌芝麻味。紫薯味仍是死存了紫薯的苦味,乌芝麻味仍是死存了芝麻味,果为是热油炒的,咬起去有面坚,但是里里的馅硬糯,很苦。
耳朵多的炸糕需供趁热吃,才气隐得心味隧讲。从锅里出去的炸糕,金黄酥坚,色、喷香、味俱佳。如果您把它们咬下去,里里的层便很明黑了。黄色是焦黄色的皮,红色是糯米皮,有嚼头,没有粘牙。
没有但云云,天津的耳眼炸糕仍是拍照的“神器”。它的中形很有特性,金黄色的,像一个自带光源的小太阳,给人一种调皮敬爱的感触熏染!
边肖品尝了好味的食品,但出有记记末了的迷惘。它较着出有“耳朵战眼睛”的中形。为甚么叫那个名字?末了,炸糕店最早的位置是正在天津北年夜闭东侧一条狭小的“两讲岩胡同”中间。少此以往,果为店铺微商论坛的天面,年夜家皆那样称吸。
如果您喜好苦食,去天津逛海河,看看天津的眼睛,尝尝两朵眼炸糕,天津特性小吃!