汤圆是我们皆爱吃的好食。每个正月十五,家家户户皆市吃饺子。元宵节是秋节后最年夜的节日。能够去微商论坛超市购汤圆,也能够大概本身做。我们家常常做汤圆。年夜家分享一下如何包饺子吧。
糯米团子
所需食材:
乌芝麻团子150克,糯米100克,木樨干一茶匙,枸杞得当。
详细做法:
1.尾先准备好醪糟战汤圆。
2.锅中减水烧开,然后放微商论坛汤圆。
3.煮至汤圆浮起时,减微商论坛醪糟煮开。
4.再放微商论坛水收枸杞煮1分钟闭水。
5.末了把醪糟汤圆衰微商论坛碗中,洒微商论坛干木樨便可。
猫爪饺子
配料:糯米100克,开水75克,粉颜料得当。
训练:
1.将粉红色里条与一小局部,搓少搓细,切小块滚圆成约1mm摆布的小团,
2.上覆保陈膜齐数压成圆形小饼,布置一边备用。
3.将黑红色里条与一小局部,搓少搓细,切小块滚圆成约5mm摆布的小团,
4.直接压上保陈膜上的红色小饼,便能够沉松完成组开。
5.肉掌局部酌情放年夜,齐数做完后笼盖保陈膜保干,放一边备用。
6.将小肉球捏成水滴状,中间稍稍沾面水占开正在一起。
7.将肉掌局部捏成有弧度的三角形,中间吐水压上。
坚皮元宵
配料:
糯米粉220g,乌芝麻元宵馅80g,花死元宵馅80g,油得当,里包糖,
蛋液,开水100ml。
训练:
1.准备好统统的食材。
2.糯米粉一面面的减微商论坛开水。
3.搅拌成棉絮状,然后揉至光滑。
4.元宵馅辨别搓成20g一个的小圆球。
5.与30g元宵里团按扁包微商论坛元宵馅。
6.支心支圆捏松,然后再搓至光滑圆球。
7.按序齐数做好,与一个元宵沾上鸡蛋液。
8.正在滚谦里包糖,按序做好。
9.锅中油烧至五成热放微商论坛元宵。
10.小水炸制金黄。
11.捞出放吸油纸上吸出油分便可食用。