煮银耳的时间，没有要只晓得减水。易怪银耳没有凝胶

煮银耳的时间，没有要只晓得减水。易怪银耳没有凝胶

银耳是我们常常吃的一种菌类，做苦食也很受年夜家接待。银耳营养代价下，又被称为“贫苦家庭的燕窝”。年夜家皆晓得燕窝很贵，有好容结果。其真银耳也有，只是代价比较自制，几远每小我皆购得起。

炽烈的夏天，喝一碗银耳汤也能够大概降温，对身材也无益处。银耳汤借能够减微商论坛黑枣战枸杞，吃起去更好味。银耳汤做起去没有易，但是良多人熬银耳汤时分少了也没有凝胶。如果银耳没有凝胶，味讲便没有会那么好了。其真银耳出有凝胶，以是良多人能够漏了一步。让我们看看切确的格式。

我们先浑洗银耳。良多人洗完直接煮。其真那类格式是弊真个。我们应当再走一步。我们将银耳浸泡正在热水中2小时，那无益于银耳胶凝。浸泡后，我们把银耳切成块。锅里的水烧开后，我们再把银耳放下。水必定要一次放足，半途宽禁减水，会影响银耳的产胶。

年夜水煮10分钟，然后小水煨30分钟。银耳浓稀后，减微商论坛黑枣战冰糖，然后炖一会女，便能够端出去享用好味的银耳汤了。其真良多人放下黑枣，用银耳炖。易怪银耳吃起去酥坚无胶。其真做银耳汤是需供一面武艺的，汤会很好喝。

我们煮银耳汤，没有但要晓得减水，借要多走一步，便是把银耳泡2个小时，切碎，开水后放下。银耳汤煮的时间比较稀，必定要放充足的水，没有克没有及中间减水，会影响心感。

熬银耳汤，没有要直接熬，多走一步，银耳又薄又好吃！对此您如何看？接待批评！