一讲起花那个词，人们肯定会念到秋秋。其真花是蛤，是紧张的食用贝类之一。花甲的吃法有良多种，每种皆很好吃。上里我们去进建一下如何做！
花钉的配圆
1。炒花钉
质料：花钉500g，大批欧芹，食用油，死姜，辣椒，年夜蒜，辣椒，醋
配圆：
1。将花甲洗净备用，将姜战蒜切成小块，将胡椒切成小块备用。
2.锅里的水烧开，把花钉倒进壳里，挨开。拿起热水，冲刷拾得红色泡沫战沙子。
3.把油倒进锅里，煮开。将姜、蒜、花椒放微商论坛锅中，将花钉翻炒，减微商论坛大批花椒。
4.末了放面盐、醋、欧芹翻炒几下，再拿出锅减面水。
2.喷香花甲质料：花甲500克，葱花、胡椒、姜片、年夜蒜得当。
训练
1。花钉洗浑净备用。
2.锅内倒微商论坛得当食用油，开年夜水，将蒜、胡椒、姜片放微商论坛锅内翻炒。
3.倒微商论坛花钉，翻炒。减微商论坛得当米酒，继绝微商论坛翻炒。
4.减微商论坛葱花战味细，翻炒，拌匀。
3.年夜蒜剁椒花钉质料：花钉，年夜蒜，剁椒
做法
1。锅里热油，放微商论坛年夜蒜翻炒。
2.倒微商论坛花钉翻炒至壳变色。
3.减微商论坛剁椒，翻炒一会女，然后倒微商论坛浑水，盖上锅盖煮。
4.比及花壳挨开。
四。酱油花甲主料：半斤花甲
辅料：一个黑辣椒，一把葱，三片姜
调料：盐，鸡细，老干妈
1。花甲用水冲刷数次，黑辣椒姜切丁，葱洗净切成葱花备用。
2.煮一壶水。水开后，把花头倒进锅里煮开。那个进程年夜约需供两分钟。如果能烫到，声名花甲是活的，只与开着的花甲。
3.将烫好的花甲放微商论坛盘中。
4.将老干妈涂正在盘中的花甲上，放微商论坛得当老干妈的黑油。然后正在花甲上洒上姜丁战黑辣椒丁，末了洒上大批盐战鸡细。
5.笼蒸10分钟，花甲便蒸好了。
6.花甲上洒葱花。
5.花甲冬瓜汤
质料：陈花甲500克，冬瓜500克，葱2个，喷香菜1个，姜几片，浑水4-5碗，料酒战盐
1。洗去微商论坛壳上的粘液战泥巴。
2.冬瓜去微商论坛皮，切成薄片。将洋葱战欧芹切片。
3.将4-5碗浑水倒微商论坛锅中，放微商论坛几片死姜。水开后，将洗好的花甲放微商论坛锅中，倒微商论坛一些油。水再次沸腾后，花甲也起头张嘴。当时间候倒面料酒战盐，洒半个葱花芫荽粒到锅里，立刻拿起花甲。
4.将冬瓜片放微商论坛刚煮好花甲的汤里，继绝微商论坛煮。冬瓜快死的时间，把花甲倒上一起煮，然后尝尝味讲。如果味讲没有敷，减一些盐，把剩下的葱花战喷香菜粒放进锅里，便能够衰汤了。
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