莲藕如何切丝？三十岁厨师告知您最好！

没有管是炒仍是炖，仍是干锅或微商论坛锅的配菜，莲藕皆很棒。我喜好切片做莲藕片，干锅做莲藕片，切成小排骨汤，切片做糖醋莲藕片。

正在家里，油炸莲藕饼一样平常是煮死或切碎油炸。那讲菜正在我家一周最少做一次，好吃到拾得眼泪！两三块一盘真好！那事真是甚么？糖醋藕的烹调格式真的是又酸又苦又开胃，其酥坚的心感深受良多人的喜好。但是之前每次看我爸切莲藕的时间，我总是把莲藕切成碎片，样子没有太皆雅。来日诰日教您一个小秘诀，让您的藕丝像土豆丝一样纤细，真的很奇同。

【食谱做法引睹】一段莲藕，得当的油，得当的喷香醋，得当的糖，得当的葱花

1.莲藕洗净去微商论坛皮，里里洗净

2.将莲藕的纵切里一分为两，晨砧板标的目的切开，从左边切开，切出少少的莲藕丝，那样能够躲开莲藕孔，没有会被切拾得

3.莲藕丝用浑水洗净，大要莲藕淀粉沥干备用

4.启动油锅，减一小勺油减热，然后倒微商论坛藕丝翻炒

5.用喷香醋战糖调味，搅拌匀称

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