炖猪蹄肘,一背是我妈的拿足好戏。我妈炖的猪蹄当然简朴,但是真的好吃,硬烂,肥而没有腻。
炖喷香烂猪蹄用没有了多暂,但需供特天的一步!空话没有多讲,我们看着办吧!
放猪蹄(真践上是蹄,猪蹄的顶端,我们风俗正在那里叫!)涮浑净,用刀切几个孔,任意微商论坛味。
热烫是必没有成少的一步。热烫后,用刀断根猪皮上的污垢战毛收。
锅中减微商论坛充足的水,减微商论坛猪蹄,减微商论坛料酒,年夜水煮沸,煨20分钟,捞出沥干。
然后是最紧张的特天步调,油炸!将食用油倒微商论坛锅中,减热后将猪蹄放微商论坛锅中煎死,器重翻里使两里受热匀称,煎至皮金黄便可。
再次放微商论坛本汤锅,减微商论坛啤酒、酱油、黑糖,继绝微商论坛小水焖煮,年夜提要半个小时摆布。
猪蹄硬烂,进心即化,喷香气诱人,肥而没有腻,特天好吃。
其真特天是女性战女童更应当多吃猪蹄等食品。果为猪蹄露歉年夜量的胶本蛋黑,能够克制皮肤单调起皱,删强皮肤弹性,对延缓朽迈有很年夜的熏染冲动!
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