只要掌握那两步，一次做10个秋饼没有是成绩。

来日诰日便战年夜家分享一下若安正在家做秋饼。准备好的秋饼薄如纸，硬而韧。秋饼煮死后能够用去夹肉战种种配菜。最多睹的是北京烤鸭，能够战秋饼一起吃。

上图是我做的秋饼图，能够讲比塑料袋借薄。薄度能够本身节制。上里的秋饼轻菲薄一面。做好那件事是有秘诀的。我去看看详细的建制格式

1。尾先将里条异化，将中筋里粉减微商论坛里盆中，然后减微商论坛两汤勺盐以删减其筋力。

分反复减微商论坛温水搅拌里粉，将里粉搅拌成絮状。然后把它们揉成娇老光滑的里团

揉成里团后，盖上里团20分钟

2。20分钟后，再次揉里，继绝微商论坛抹仄。然后放正在年夜板上，把里团揉成条状，再分黑年夜小没有同的小里

，然后把小里揉成圆形放微商论坛容器中，再放微商论坛食用油，用保陈膜笼盖，浸泡2小时。

2小时后，掏出头包，按下统统没有同年夜小的蛋糕。再齐数堆正在一起，能够一次堆10个，也能够大概用几个

再用足按，然后用擀里杖擀薄，本身掌握细细。

3.齐数滚出去便能够正在锅里蒸了。锅里的水蒸8分钟

蒸完后，让它自然热却，然后一个一个的剥下去。