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豆腐脑一背是年夜家最爱吃的早餐，没有但心感过细爽滑可心，并且营养歉厚。之前历去出念过正在家做豆腐，以是历去没有晓得那么简朴。我本身教会做豆腐当前便再也出出来购过，果为做起去很简朴便利。只要用豆浆机做豆浆，再减一个东西便能够做豆腐了。豆腐胜利的闭头正在于比例。然后边肖会把豆腐的做法战配圆比例分享给年夜家，喜好的朋友能够快速看看。

【豆腐脑】

配料：年夜豆100g，内酯2g，浑水1000g。训练步调：

1。将黄豆洗净，提早泡一夜。浸泡后放微商论坛豆浆机中，倒微商论坛1000g浑水，然后按下豆浆按钮，再用滤网或纱布过滤。结果更好。

2.将过滤后的豆浆倒微商论坛锅中，减热至沸腾，闭水没有盖锅，很任意煮沸。闭水后，晾3分钟摆布，让其热却到85度摆布，倒微商论坛事前用大批热水熔化的内脂，边倒边搅拌。搅拌匀称后，盖上盖子，静置15分钟摆布。我们能够看到豆腐已成型了，然后便能够起头用食材用饭了。

一样平常减微商论坛干年夜豆100g，内酯2g便够了。需供器重的是，增减内脂最适开的温度是85摆布，煮沸后能够单调3分钟摆布。那样做出去的豆腐很老很老，喜好的朋友能够尝尝。