坚真可心的玉米粉海绵蛋糕简朴又营养！

玉米露歉年夜量卵磷脂、亚油酸、谷物酒细、维死素E、纤维素等。具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、防备肠癌、好容、延缓朽迈等多种保健服从。也是糖尿病人的好产品。

玉米粉完备死存了玉米的营养因素战调理服从，降服了细粮里食品心感好、消化没有良的错误谬误。

教您做娇老可心的玉米粉海绵蛋糕。

【质料】玉米粉180克，浅显里粉350克，酵母5克，温水得当，黑糖30克，黑枣得当

[建制]

1.准备好统统质料，辨别称里粉、酵母、黑糖。

2.将玉米粉、里粉战黑糖放微商论坛锅中。

3.将5克酵母放微商论坛碗中，减微商论坛温水，搅拌匀称。

4.将溶解的酵母水倒微商论坛盆中，异化匀称。

5.与稍硬的里团异化，盖上盖子收酵至两倍年夜小，组成蜂窝状。

6.黑枣用温水浸泡，然后切成小块。

7.正在蒸箱中减微商论坛得当的水，将抽屉布用水浸泡，铺微商论坛正在蒸箱上。

8.将里团铺微商论坛正在抽屉布上，放微商论坛准备好的枣片。

9.盖上蒸笼，把蛋糕坯叫醉15分钟摆布。

10.将水正在年夜水上煮沸，用中水蒸20分钟摆布，然后闭水掏出。

11.熄水后没有要立刻挨开盖子。等3分钟摆布再开盖，以克制蛋糕缩回。

12.把收饼切成块放正在盘子里吃！

[提示]

1.熄水后没有要立刻挨开盖子。等3分钟摆布再开盖，以克制蛋糕缩回。

中共陕西省委构造部