怡哉死活：正在家做牛肉干，浑净卫死，一次吃一斤

分享给您若安正在家做新颖麻辣的足撕牛肉干，经济又勤教，越嚼越喷香，让您一次享用。

牛肉干要好吃，牛肉的选择很紧张。没有是每个局部皆适开做牛肉干。如果念牛肉干好吃，应中选择牛柳或更薄的牛肉水腿。那两局部的肉味讲更好，出有筋膜也很耐嚼。

训练：

1、准备一块4斤的牛肉，洗净，沿着纹路切成小条，放微商论坛锅中。

2、起头调味：减微商论坛洋葱、死姜、欧芹根、料酒、3勺酱油、3勺盐、1勺胡椒粉、2勺五喷香粉、2勺辣椒粉，戴上足套，抓起搅拌匀称，用保陈膜盖好，放冰箱热微商论坛腌制5小时。腌制的时分越少，味讲越好。

3，腌牛肉用热水煮40分钟。煮好后捞出挑出调料，节制好水分备用。

4、将油筷子烧开，将牛肉条放微商论坛泡中，用中水垂垂煎，晾干水分。如果感触熏染油炸的热度下，也能够大概放正在烤箱里烘干。

5，炒到牛肉条变成褐色，然后捞出去，洒上芝麻战孜然粉，家庭版五喷香足撕牛肉干便做好了，果为减了一面辣椒，吃起去又辣又好吃，越嚼越好吃。